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インカのめざめ(S~Lサイズ混合10kg)

インカのめざめ(S~Lサイズ混合10kg)

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通常価格 ¥3,500
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※サイズは大小混みですが、インカのめざめは他のいもと比べ若干小さ目です。

何卒ご了承くださいませ。

 

最近はメディアにとりあげられるほど、その美味しさからグングンと知名度を伸ばしている高級なお芋「インカのめざめ」

 

皮を剥くと鮮やかな黄色。
濃厚な口当たりと強い甘味が特徴で、その甘さは栗やサツマイモに並びます。

 

収穫直後は芋らしいさっぱりとしたお味、越冬によって甘味が増すので季節ごとに味の変化が楽しめるのも魅力的です。

 

フライから煮込み料理、メインから引き立て役まで幅広い調理法でお楽しみ頂けます。

 

【ご注意①】お芋の表面が濡れている場合がございます。
温度差により表面が濡れている場合がございますが、品質には問題ございません。


【ご注意②】皮を剥いた表面が正常になっている場合がございます。
土壌での栽培課題、収穫前の天候で(干ばつや大雨など)部分的に黒くなったり空穴が出来るようなことがございますが、取り込んで受け取れば問題ありません。


【ご注意➂】お手元に届いた時に芽が出ている場合がございます
。


【ご注意④】越冬お芋はシワシワな場合がございます。
1ヶ月以降は越冬芋と呼ばれる低温で保存する事によりでん粉質を糖分に変えて、越冬後のお芋はしっとりとして甘味が増し、とても美味しくなります。

 

※表面にシワがあるものや芽が出るものがございますが、こちらは美味しく甘くなった証です♪芽はすぐに伸びてしまいますが、手でも簡単に取り除けます。
季節ごと、保存時間ごとに味の変化が楽しめる美味しいお芋。
ぜひ賞味下さい。


※送料別


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