行者にんにく（500ｇ）

北海道に春を告げてくれる「行者にんにく」は

別名「キトピロ」とも呼ばれていました古くから道民に愛されてきました。

天然ものは３月から徐々に収穫が増えて４月～５月にピークを迎えます。

成長スピードはとてもゆっくりで私たちが食べられる大きさに育つまではすごい4、５年も進みます。

本州の方にはあまり見られないかもしれませんが、北海道では醤油漬けにしてそのままご飯のお供に・・刻んでチャーハンやお肉とサッと炒めても大変美味しく召し上がれます♪

 おひたしや天ぷらそろそろ絶品で、にんにくの香りで食欲がそそられます！

※送料別。

次回発送は２月の中旬から３月のはじめを予定しております。