行者にんにく（500g）

北海道に春を告げてくれる「行者にんにく」は

別名「キトピロ」とも呼ばれ、古くから道民に愛されてきました。

天然ものは３月から徐々に収穫が増えて４月～５月にピークを迎えます。

成長スピードはとてもゆっくりで、私たちが食べられる大きさに育つまでは4,５年かかります。

本州の方ではあまり見かけないかもしれませんが、北海道では醤油漬けにしてそのままご飯のお供に、刻んでチャーハンやお肉とサッと炒めても大変美味しく召し上がれます♪

 おひたしや天ぷらも絶品で、にんにくの香りで食欲がそそられます！

※送料別。

次回発送は4月の中旬から5月のはじめを予定しております。