12月に入り、日々雪がサラサラと降るようになって、いつ本降りになるのか・・ソワソワと過ごしている方も多い事と思います。
お世話になっております、オンラインショップ担当の廣川でございます('◇')ゞ
子供の時にはあんなにも嬉しかった冬。
学校で登下校時には自分の身長よりも高い雪山にのぼったり、ツララを見つけてはちゃんばらのように振り回し暇なく遊んでいた記憶がありますが・・
大人になった現在、多く降る雪を見てため息しか出てこなくなってしまいました(*_*;笑)
さて、お話は変わりまして。
今回のブログ内容は現在掲載中の商品「虎杖浜産のたらこ」がございますが、
先日わたくし廣川がちょっとご縁がございまして実際に白老町の虎杖浜へ行き、現地でたらこご飯を食べてきたのでその時のお話を少しさせて頂こうと思います♪
11月末に訪れた虎杖浜・・
時より細かな雪が舞い、道路沿いの草の上には雪が解け切らずに残っているほど日は出ても気温は上がらず、生粋の道産子であるわたくしもポケットに手をつっこんでしまうほどの寒さでございました(゜.゜)サ・・サムイ・・
しかし「冬はしっかりと寒い」この気温こそが、様々な美味しい食べ物を生み出す源。
海の魚たちは大きく立派に育ち、脂肪を蓄え、旨味がギュッと凝縮されるわけなんですね～(∩´∀｀)∩wow
↓雪がちらつく海
そして本題になります「たらこ丼」のお写真はこちら↓
このたらこ丼にはお醤油が一緒に添えてあったのですが、
わたくし廣川はお醤油無しでも美味しく頂けるほどしっかりとした旨味と塩味でございました♪
歯切れのよい薄皮から、キラキラと宝石のような輝きのつぶ達。
爽やかな大葉は良きアクセントに、ご飯が止まらない絶品でございました(*ﾉωﾉ)
さすが地域ブランドを確立したたらこ！
北海道に産まれた事に感謝した一日でございました(*^^)v
・・と、ここまで読んでくださり。
なおかつ、虎杖浜産のたらこが気になられた方がいらっしゃいましたら現在当ショップにて掲載中でございますのでチェックしてみて下さいね♪
掲載中のたらこは1パック200ｇ入りが2つと冷凍庫にかさばる事無く、食べきりが簡単な量でございますm(__)m
お手頃な価格にてご案内中でございますので、「ちょっと食べてみようかな～」とお考え中の方はぜひお試し頂けますと嬉しいです(*^^*)
それでは次回の投稿をお楽しみに！
＜私はたらこ唇～♪